大沼養蜂

山形県・真室川町で採蜜した、季節の詰まったはちみつ。ほのかな渋みと独特の香り、コクが特徴の栗の蜂蜜は、ヨーロッパでは定番のビターで大人な味わい。チーズやクラッカー、焼き菓子のソースにもぴったりです。七月頃採蜜。