YOKACHORO FOOD BASE

料理人と生産者目線で、畑に直結した缶詰をつくる「YOKACHORO FOOD BASE」。こちらは大きめにカットしたフレッシュトマトと、そのトマトをミキサーにかけたジュースのみが詰まった、加水も補酸も一切していないトマト缶です。パルトという品種はそのまま食べてもとても甘い、日本人好みのトマトです。

塩とオリーブオイルをかけるだけで、そのままサラダやパスタのソースとしてお使いいただけ、鶏肉や白身魚と一緒にサッと炒めたり、野菜やお肉、魚などと煮込んでも。ぜひシンプルな味付けで、トマトの美味しさをお楽しみください。
保存料無添加。トマト本来の風味を壊さないよう、加熱殺菌時の温度や時間を1℃、1分単位で調整しながらこだわり抜いてつくられています。