meguru/ 合田大智

新潟県で狩猟や養蜂をしながら命と向き合い、工芸家としても活動する、meguru/ 合田大智さんがつくる蜂蜜。"Honey tastes like a flower view"というラベルの言葉のとおり、ミツバチが見てきた花の景色の味や、季節毎の華やかさを味覚で体験できます。
〈ピンク〉は寒い冬を耐えた蜂蜜達が春のあたたかさに喜ぶんでいるように見える頃、集めてきた花の蜂蜜です。花々の香りがするしっかりとした味わい。