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Tao Organic Kitchen

酵素薬念(ヤンニョム)

セール価格¥918 - ポイント

ギフト可同梱可

自然豊かな大分県奥豊後の台所「タオ・オーガニック・キッチン」の酵素薬念(ヤンニョム)。キムチやヤンニョムチキン、チヂミのタレなどのコリアンフードが美味しく簡単に出来ます。
材料のアミの塩辛は大分県産の無添加のものを使用。ニンニク、生姜、白ごまも農薬不使用のものです。自社製酵素シロップで甘みを加え、松の実や有機白ごま、フルーツなどが贅沢に入った、旨味の強いソースです。

きゅうりや大根など、半端に残った野菜に3%の塩をして水けを絞り酵素ヤンニョムと和えるだけで、手軽にキムチが作れます。カクテキ(大根キムチ)はヤンニョムの半量のはちみつを加えて作るのがおすすめです。
ヤンニョムチキンは、塩コショウした鳥肉に多めの粉を付けカリカリに揚げ炒めして、酵素ヤンニョムと半量のはちみつを混ぜたものをからめ、胡麻かナッツをトッピングしたら出来上がり。チジミのタレに入れたりゆで豚に付けたり、これ一本でコリアンフードに味変できます。

商品情報

品番

24030350

内容量

100g

原材料

アミの塩辛(大分産)、とうがらし、有機白ごま、松の実、もち米(国産)、柿、林檎、ニンニク、生姜、酵素シロップ(梅、甜菜糖)、ナンプラー、かつおぶし、干しアミ

〈アレルギー〉
ごま、りんご ※ナンプラーを使用しています。

賞味期限

2024年9月28日 ※賞味期限を必ずご確認いただいた上でご購入手続きをお願いいたします。賞味期限が理由による返品交換はいたしかねますので、あらかじめご了承ください。

備考

高温多湿・直射日光は避けて、冷暗所に保存してください。
開封後は冷蔵庫に入れ、お早めにお召し上がりください。

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酵素薬念(ヤンニョム)
酵素薬念(ヤンニョム) セール価格¥918