素果子（sugashi）

余分なものをそぎ落とし、植物から素材の味を最大限に引き出した菓子をつくる、素果子（sugashi）。
実果月は、11種のオーガニックの木の実と果実、ひとつまみの塩のみからできた、酵素がぎゅっと詰まった身体に嬉しいグルテンフリーのお菓子です。砂糖不使用で、ドライフルーツとナッツの自然な甘みをお楽しみいただけます。毎日の朝食代わりやお茶のお供、ギフトにも。

葉酸や鉄分がプルーンよりも豊富なデーツ、ビタミン・カルシウム・マグネシウムなどのミネラル・鉄分が豊富なクコの実など、免疫調整、目や肝臓腎臓、精力増強など身体に嬉しい効能が豊富に含まれています。