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DAYLILY
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日常的にとりいれられる台湾漢方を提案する「DAYLILY」の、ピンク色が目にも美しい「食べる薬膳茶」。ローズヒップのような気持ちのいい甘酸っぱさが特徴です。巡りをよくする和漢素材、洛神花(ラクシンカ)と山査子(サンザシ)もまるごと食べてとり入れられます。洛神花は解毒作用があると古くから中国で重宝されており。酸味が特徴の食用のハイビスカスで、クエン酸とビタミンCが疲労成分を軽減する働きがあります。和漢果実・山査子は、台湾では食べ過ぎのときなどに食べられ、胃もたれをすっきりさせたいときに効果的です。氷砂糖も胃酸を中和し、身体に潤いを与える和漢の役割を持ち、乾燥が気になる方や、汗をかく方にもおすすめです。濃い目にいれて炭酸割りにしても。脂っこいものを食べた後のお口直しにぴったりのお茶です。【つくり方】大さじ一杯分(洛神花1片、山査子1片、氷砂糖5g程度)をカップに入れ、100〜120mlのお湯を注ぎ、1~2分蒸らす。
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