うおくに商店

老舗乾物屋・うおくに商店の刻みめかぶ。
お味噌汁の具としてや、そのままごはんにかけて出汁醤油でいただくのもおすすめです。細く切ったイカのお刺身や、おくらと合わせて、ねばねば、とろとろの食感を楽しんでも。腸内環境を整えたり、高血圧予防にも効果があるといわれ、その豊富な栄養素はわかめの葉の部分の数倍といわれています。