黒鍋（尺寸） 24101834

Name: 黒鍋（尺寸） 24101834
Brand: 土楽
Price: 25850.0 JPY
Availability: InStock

¥25,850

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三重県・伊賀の丸柱で江戸時代より続く窯元「圡楽」の、黒の光沢が美しい土鍋。自然とともに生き、土の力を最大限に生かしながら、ひとつひとつ手挽きでつくられます。ステーキが焼ける土鍋としても知られ、スッポン鍋として考案されてから40年以上、有名割烹からご家庭まで愛されています。
IH非対応 / 食洗器不可

商品情報

品番	24101834
サイズ	直径：約32cm、高さ：約14cm、容量：1,000ml
備考	職人がひとつひとつろくろをまわして手作りをしているため、かたちや大きさに個体差があります。焼き色もひとつひとつ異なります。最初におかゆを炊いて素地の目や貫入をうめて、水漏れをおさえ、煮立ちをよくします。おかゆをいれたまま24時間（できれば48時間）放置した後、土鍋をよく洗い、完全に乾いてからご使用ください。

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黒鍋（尺寸） 24101834

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