藤波家の食卓

胡麻と落花生、コチュジャンをベースに、カリッと揚げた釜揚げしらすをあわせた「じゃこラー油」。具だくさんのザクザクとした食感で、ほんのり自然な辛さなのでお子様にも優しい口当たりです。温かいご飯はもちろん、お豆腐やお魚料理などの日本食から、餃子やチャーハンなどの中華料理、さらにはイタリアン料理に合わせても。辛みに頼らない、素材そのものの本来のコクが味わえる一品です。刺身や野菜と和えるだけで手軽な一品ができます。