URSINI

伝統的な味わいを守ったシンプルな素材で作られるウルシーニ社のパスタソースは、化学調味料など一切使用せず、地元アブルッツォ州の新鮮な農作物のみを使用しています。アラビアータは唐辛子・トマトソース・ニンニクとオリーブオイルでつくるシンプルなソース。唐辛子のピリッとした辛味と、トマトの酸味・旨味・甘味とニンニクの香りが絶妙に合ったトマトソースです。