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軽井沢いぶる

燻製岩塩

セール価格¥980 - ポイント

ギフト可同梱可

低温燻製に適した気候の軽井沢でつくられる、燻製フランス産岩塩。いわゆる「スモーク」とは全く異なる、低温で丁寧に燻製・熟成する製法により、素材の旨みを引き出しています。塩角のないまろやかな味わいで、食材本来の旨みを最大限引き出すため燻製感はやや優しめ。仕込み塩や漬け塩として使えば、いつものお料理も新しい味わいに変化します。塩生姜焼きや冷奴、浅漬けの漬け塩などにもおすすめです。使い込んだ燻製器でしか出せない、やわらかく奥行きのある燻製感をお楽しみください。

商品情報

品番

24070016

内容量

70g

原材料

岩塩(フランス産)

備考

直射日光・高温多湿を避けて常温で保存。開封後はお早めにお召し上がりください。

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燻製岩塩
燻製岩塩 セール価格¥980