竈炊キ結晶

古くから製塩が盛んな宮城県塩竈市で、全国に塩づくりを広めた「塩土老翁神」の製塩法を踏襲してつくられる塩。
海水をじっくり丁寧に炊き上げた花びらのような結晶の塩は、口の中でゆっくり溶け、サクサクとした食感。ステーキ、野菜、天ぷらなどに。見た目も美しい結晶は、お刺身などに添えても。シンプルなボトルも嬉しいポイントです。