COTAN/本田商店

国産そば粉、国産小麦粉を使用し、食品添加物・保存料は一切不使用。殻ごと挽いたそばの実が丸々練り込まれた玄そばは、食感やコシが楽しめ、そばの風味もぐっと際立ちます。
挽き立てのそばの香りを生かす為、自家製粉し、1時間以内には製麺。温かいお蕎麦も冷たいお蕎麦も、蕎麦本来の自然な風味や食感を感じていただけます。
常温での長期保存が可能です。