岩井の胡麻油

安政4年（1857年）創業「岩井の胡麻油」伝統の、程よく焙煎した胡麻種子から搾った琥珀色の胡麻油。
酸化安定性が良く、調理の際、油が劣化しにくいため、天ぷらなどの揚げ物、炒めものに最適です。
また調味料として、そのままスープや味噌汁に垂らしたり、ドレッシングオイルとして使用すると、胡麻特有の味わいが楽しめ、料理をより一層美味しく仕上げます。和食を中心に幅広くお使いいただける一品です。