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岩井の胡麻油
ギフト可同梱可
安政4年(1857年)創業「岩井の胡麻油」伝統の、程よく焙煎した胡麻種子から搾った琥珀色の胡麻油。酸化安定性が良く、調理の際、油が劣化しにくいため、天ぷらなどの揚げ物、炒めものに最適です。また調味料として、そのままスープや味噌汁に垂らしたり、ドレッシングオイルとして使用すると、胡麻特有の味わいが楽しめ、料理をより一層美味しく仕上げます。和食を中心に幅広くお使いいただける一品です。
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