In lai ho

大紅袍とは岩茶の王様であり、一番知られている岩茶なのですが、知れば知るほど複雑な側面があり、三種類に分類されています。

①母樹大紅袍
②純種大紅袍
③拼配大紅袍

母樹大紅袍とは、もともと、武夷山の九龍窠景区の岩肌に生える6本の茶樹からつくられた武夷岩茶を指しますが、現在は採取禁止のために誰も飲むことはできません。よって現在は母樹大紅袍から挿木で増やされた 5,000本の茶樹のことを母樹大紅袍と呼び、DNAの観点から言えば同じです。
そして純種大紅袍はその2代目、3代目のことを指します。
最後の拼配大紅袍の拼配とは様々な品種の岩茶をブレンドしたものです。商品大紅袍とも呼ばれ、観光客向けに作られたものが多く、売り手によって品質が天と地ほどの差があります。

茶師のブレンド力というのは、茶師の実力が如実に現れる技術であり、大変重要視されています。つまり高度なブレンド技術によって作られた拼配大紅袍は、純粋なDNAを持つ大紅袍を超える味わいを持つことがあります。
それがこの高山大紅袍です。武夷山脈の高山にある不耕起茶園に育つ岩茶を絶妙の配合でブレンドした味わいはえも言われぬ華やかで力強さとコクがあり、どこまでも余韻が続く名茶です。

【期待される有用部位】
目、頭、肝臓
✳︎効果を保証するものではありません。
岩茶の中でも陽性が特に強いため、雨の日や冷えを感じるようなときにからだを芯から温めてくれます。

【中国語(発音)】
Gāoshān dàhóng páo
(ガオシャンダーホンパオ)

産地：中国 福建省 武夷山
茶葉の量：6g(1回分)／お湯130ml
湯の温度：95~98℃
抽出時間：15〜20秒
3煎目以降は抽出時間を少しずつずらしながらどうぞ。 10煎はお楽しみいただけると思います。