SLOW GELATO in bulk

東京・根津で、オーダーごとにできたてを提供する"あと混ぜジェラート"の店「SLOW GELATO in bulk」。無農薬栽培された在来種の小麦粉を使い、ハーブやスパイスを取り入れた焼き菓子も展開しています。
こちらは、カカオ80%のダークチョコレートとnaemeのミントを合わせたチョコミントクッキー。モヒートのために品種改良されたイエルバブエナミントの甘く爽やかな香りが広がります。