サトナカ

御神饌に用いられる「塩・米・酒」をフレーバーにした、伊勢や神宮を思わせる和風の装いのクッキー。伊勢志摩の方々がひとつひとつ手作業で焼きから包みまで行っています。卵と添加物は不使用です。ブランド名は、サが10（とお）と中で「サトナカ」と読み、この意匠は古くから伊勢市の河崎町里中地区で使われてきたものです。

〈フレーバーについて〉
・塩
伊勢市二見町の海水を煮詰めて作った「岩戸の塩」を使用しています。二見には伊勢神宮の塩を製造している御塩殿もあり、夫婦岩でも有名な土地です。参拝前に禊をする場所でもあります。ミネラル豊富な海塩の優しい塩の味です。

・米
青森県で加工された国産の餅米で作られたしんびき粉です。伊勢神宮にとって米・稲作はとても大切で、多くの行事が米作りのサイクルに沿って行われています。しんびき粉は主に雷おこしなどに使いますが、サトナカでは生地の中に練り込んでいます。

・酒
三重県多気郡の大台町にある元坂酒造の吟醸酒粕を使用しています。清流宮川が流れる大台町は雨の多い豊かな土地です。林業やお茶が盛んで、近くには伊勢神宮の別宮である瀧原宮もあります。酒粕を使っているためほんのり甘い香りが特徴で、お子さまでもお召し上がりいただけます。