たきもの ゑびす

京都・上七軒の「たきものゑびす」の、熟練の技で ふわりと炊かれた「おかか」。細かく削った鹿児島県枕崎産の鰹節に、ゴマの最高級品・金胡麻を合わせています。香り高くコクがある胡麻と、うまみ溢れる鰹節の豊かな風味で、お酒の肴としても御飯のお供としてもお楽しみいただけます。梅とシソの隠し味も効いています。ご飯の上にのせて、生卵と食べるだけでも絶品です。