釜浅の銅厚手玉子焼

Name: 釜浅の銅厚手玉子焼
Brand: 釜浅商店
Price: 9350.0 JPY
Availability: OutOfStock

¥9,350

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100年以上、料理人や道具と向き合う「釜浅商店」の銅玉子焼器。熱伝導が良い銅は熱のムラが起きにくく、すばやく卵に火が通るため、ふっくらと焼けます。ご家庭で使いやすいサイズながら、厚さはプロ仕様の1.5mm。高い蓄熱性により熱の伝わりが柔らかくなり、ムラになりません。使うほど油が馴染み、使いやすく育ってゆきます。使用する卵の目安は2個〜3個。（出汁の量は含みません）

商品情報

品番	24040400
サイズ	W120×D165×H30mm(全長360mm)
材質	本体：純銅に錫引き処理木柄：ブナ
原産国	日本（新潟県燕市）
備考	＊IHコンロ・食洗器はご使用いただけません＊使用期間に関わらず、銅、錫、木柄は変色することがあります＊製造工程上、銅部分の色ムラや細かな傷があることあります＊初回の使用前のみ、スポンジに洗剤をつけて洗ってください。洗浄後は水気をしっかり拭き取り、多めの油で調理してください。