栗崎商店

熊本県の米屋問屋「栗﨑米穀」がつくる、上品で大人なポン菓子。
圧力をかけたお米を一気に開放して、ふんわり膨らませたポン菓子に、塩キャラメルを纏わせています。キャラメルのほのかな苦味と甘味に、天草・通詞島の天日塩のまろやかな塩味が絶妙にマッチし、あとをひく美味しさです。工房で丁寧に手づくりされています。