友誼商店

米を原料とした平打ち麺で、ベトナムの国民食。ツルっとした食感が特徴です。

7mm幅にカットしたこちらの米麺は、汁麺、焼きそばなどに。ベトナム料理のミークアン（汁なしフォー）や、海老やトマト、砕いたナッツやパクチーをのせて混ぜて召し上がるのもおすすめです。