Fjak

チョコレートを愛する二人の女性により2015年にスタートした、ノルウェーのフョークチョコレート。北欧らしいフレーバーをクラフトチョコレートと組み合わせ、熟練職人により手作りされています。有機栽培のカカオ豆を使用し、小規模農家とのフェアトレードによる直接取引にもこだわっています。

LINGONBERRY & REINDEER LICHENは、ブラックチェリー、シトラスが感じられる濃厚なダークチョコレートに、北欧の森で手摘みしたレインディアモス（ハナゴケ）を加えています。ノルウェーの大自然が感じられる味わいです。