FOOD ORCHESTRA / and/or / HiKARi AGRi / 伊豆食文化公園株式会社

大切な方の健康を気遣う、グルテンフリーで楽しめる食材を集めたギフトセット。グルテンフリーの食生活を送っている方だけでなく、慢性的な不調が気になる方への贈り物にもおすすめです。箱に入れてお届けします。

〈米粉カレールゥ 中辛〉
静岡県・伊豆にて、自社農場産の素材からこだわりの無添加食品をつくる、伊豆食文化公園。中辛タイプの、グルテンフリー、動物性原料不使用の身体に優しいカレールウは、17種のスパイスに国産野菜、昆布、しいたけ、糀などの旨み素材に加え、「伊豆食の味噌」も入ってコクのある仕上がりに。その他、乳化剤、化学調味料、着色料、保存料も不使用で安心です。

〈HiKARi AGRi 自然栽培 サリークイーン米〉
サリークイーンはインドの高級香り米「バスマティ種」と日本のジャポニカ米「日本晴」をかけあわせた国産香り米。インド米のさらっとした食感と華やかな香り、日本米の弾力と甘みは日本人好みのバランスです。スパイスにも負けないしっかりとした香りは、カレー、ピラフ、パエリア、カオマンガイなどにぴったり。チャーハンも簡単にパラパラに仕上がり、お粥にしても美味しいです。

〈煎り玄米粉と国産米粉のホットケーキミックス〉
風味が格別な奈良県産の煎り玄米粉、土佐れいほく地方の特別栽培米の米粉を使用したグルテンフリーのホットケーキミックス。さとうきびからつくられた未精製の砂糖、火入れをしていない生の塩、高品質の天然重曹を使用。ほんのり甘く、もっちりとした仕上がりです。玄米粉の香ばしさと食感が噛めば噛むほど味わい深いホットケーキミックスです。

〈and/or（アンドオア）グラノーラ〉
管理栄養士が監修、新しい食習慣をデザインするグラノーラ。
#03 紅茶、ドライイチゴ、くるみのスーパーフードたっぷりアールグレイグラノーラ
100％自然由来のベルガモット香料で香り付けされた贅沢なアールグレイ茶葉を使用。香ばしく、甘さ控えめのグラノーラです。 着色料・香料不使用のドライイチゴの甘酸っぱさや、スーパーフード（チアシード、フラックスシード（亜麻仁/アマニ）、アマランサス）、香り高いアールグレイのバランスが良く、牛乳にかけて少し置くとアールグレイが抽出されロイヤルミルクティーに。紅茶のテアニン、チアシードのトリプトファン、くるみのビタミンB6が睡眠の質向上をサポートしてくれます。フラックスシードのカルシウム、チアシードの鉄、亜鉛、くるみのマグネシウム、亜鉛といちごのクエン酸が、身体の疲れやストレス解消に効果があります。 フラックスシードは、良質な脂質α-リノレン酸、ファイトケミカルの一種であるリグナン、食物繊維が豊富であり、日々忙しい方々の病気の予防と改善に役立ちます。

#08 有機ココナッツ、チアシード、ラム酒、ひまわりの種入り爽やかシトラスレモングラノーラ
ベースに有機レモン果汁をたっぷりと使い浸み込ませ、有機オレンジピールとラム酒、ココナッツとをバランスよく調合。シトラスの爽やかな香りと酸味の中に、ほんのりと甘さ、コクを感じられるグラノーラです。ヨーグルトやアイスクリームのトッピングにも。白ワインやビール、サワーなどのおつまみにも。レモン果汁やオレンジピールに含まれるクエン酸は疲労回復だけでなく、血流を促進する働きをするため、冷えの予防に効果が期待できます。ココナッツに含まれるラウリン酸やアーモンドやくるみに含まれるビタミンEは抗酸化作用をもち、肌や体内機能の若々しさへのサポートが期待できます。

熨斗をご希望でない方は、ご希望のリボンのお色を備考欄にご記入ください。お色は〈オリーブ/ バーガンディ/ オレンジ〉からお選びいただけます。