CAFE STAFF 募集のお知らせ

私たちと一緒に、CASICA CAFEで働いていただける方を募集します。

人気料理ユニット「南風食堂」の三原寛子さんプロデュースによる、
世界の料理に薬膳を取り入れ、アーユルヴェーダの考えをベースに、
心身をおいしく整える料理を提供しているCASICA CAFE。

ランチは、季節ごとに変わる10種類のおかずから、
好きなものを3種類選べる定食スタイル。
他にも、スパイスと辛さのバランスの良い、優しいチキンカレーや、 オレンジ果汁とスパイスでマリネしたチキンを入れた、たっぷり野菜のモロッコ風トマト煮込みシチューなど、 訪れるたびに新しい味との出会いを楽しんでいただいています。

CASICAには、CAFEだけでなく、日本の古家具・古道具を中心に、新しいプロダクトまで幅広く扱うSHOPも併設。
CAFEでお食事を楽しんでいただくのはもちろんですが、 CASICAにいらしたお客様全員に満足していただける接客を目指しています。

お客様との交流を楽しみ、薬膳やアーユルヴェーダの考えを学びながら、
一緒にお店を作っていただける方からのご応募をお待ちしております。

【募集要項】

■仕事内容

(1)店舗運営業務全般

接客、レジ、調理、盛り付け、ドリンク、片付け(食器洗い、清掃)など、店舗運営業務全般をお願いいたします。

薬膳やアーユルヴェーダの知識がなくても大丈夫です。

まずは、お客様から注文を伺い、お料理を盛り付ける作業からお願いいたします。
その過程でお客様とお話ししながら、メニューのこと、CASICAのこと、薬膳やアーユルヴェーダの知識を増やしていってください。

CASICAカフェでは、調理専門スタッフがいるのではなく、みんなで調理をするスタイル。料理の盛り付けや簡単な調理から、できることを増やしていってください。

(2)オープン前の仕込み業務

オープン前の3時間、ランチタイムで提供するおかずや香の物、汁物、カレー、ドリンク、 ティータイムで提供するデザートなどの仕込みを担当していただきます。
まずは、食材のカットなど簡単なことから始めて、少しずつ作業範囲を広げていってください。
楽しみながら覚えていけますので、ご安心ください。

(2)ランチタイムのお皿洗い

ランチタイムの3時間、洗い場を担当していただきます。
未経験の方でも、現場スタッフが丁寧に指導しますので、ご安心ください。

・食器やグラス、調理器具の洗い(洗浄機あり)
・洗浄が終わった食器やグラス、調理器具の片付け

■雇用形態
契約社員・アルバイト

□勤務時間
(1)契約社員 :4週8日休制 7:00~22:00の内8時間勤務 / シフト制
アルバイト:週5日 8:00~19:00の内8時間勤務 / シフト制
(2)週2日~  8:00~11:00の 3 時間勤務 / シフト制
(3)週2日~ 12:00~15:00の 3 時間勤務 / シフト制
※イベント等で上記以外の時間帯の勤務が発生することもあります。

<営業時間>
火~日曜日・祝日 11:00~18:00
月曜定休日(月曜日が祝日の場合は営業し、翌火曜日が定休日になります。)

■休日・休暇
シフト制
※出勤日数はご相談ください。

■給与
契約社員:月給232,231円
【内訳】基本給:175,249円
固定残業代:56,982円(45時間分含む ※超過分は別途支給)
試用期間3か月

アルバイト:時給1,013円~(経験・能力によって決定)
試用期間1~2か月(出勤日数によって決定・労働条件変更なし)

■待遇
・交通費支給(契約社員:月額上限3万円 / アルバイト:日額上限1,200円)
・制服貸与
・社食あり(CASICA CAFEを社員価格でご利用いただけます。)
・社員登用制度あり

■歓迎スキル
(1)(2)土日祝日に出勤できる方 / 飲食店での調理経験のある方
(3) 土日祝日に勤務できる方 (未経験の方歓迎!)

【応募方法(共通)】
下記のメールアドレスまで、履歴書(顔写真付き)を添付してお送りください。
書類選考後、弊社よりメールでご連絡いたします。

株式会社タノシナル リクルート応募窓口
recruit@tanoshinal.com