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三浦哲哉 著

自炊者になるための26週

Sale price¥2,178 - Points

ギフト可同梱可

おいしさと創造力をめぐる、全くあたらしい理論&実践の書

“面倒”をこえて「料理したくなる」には、どうしたらいいでしょう。 “ほぼ毎日キッチンに立つ”映画研究者が、その手立てを具体的に語ります。
感覚を底上げする、「名曲」のようなレシピを40以上収録。素朴だけど、素材と出会いなおすような感動のあるものばかり。古今東西の料理書を読みこんだ著者ならではのベストチョイスです。より先へ進みたくなった人のための懇切丁寧なブックガイドつき。

商品情報

品番

24020016

サイズ

130×190mm

著者

三浦哲哉

発行元

朝日出版社

発行年

2023年

備考

※お使いのモニターやブラウザなどご覧いただく環境により、色味が多少異なる場合がございます。上記の理由による返品交換はいたしかねますので、あらかじめご了承ください。

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